Helado entretenido y saludable

 Helado entretenido ¡¡Saludable y Rico!!

(6 porciones)

Por: Sofía A. M. Palacios

 Ingredientes:

-3 naranjas 

-3 naranjas 

-4 plátanos

-6 claras de huevo .

-1 Taza de azúcar.

Preparación

1.Picar la fruta en cubitos y molerla en la juguera hasta formar una

pasta de pulpa de fruta.

2.Agregar las 6 claras de huevo y la taza de azúcar. Mezclar hasta tener una pasta bien homogénea.

3 . Verter la mezcla en un recipiente y llevar al congelador hasta que se espese .

4.Retirar del congelador y batir en el mismo molde durante 10 a 12 minutos.

5. Verter la mezcla en moldes especiales para helados o vasos , colocar un palito en cada recipiente y poner nuevamente en el congelador.

6. Esperar un momento y revolver la mezcla de cada molde.

7. Dejar reposar en el congelador por 5 min. desmoldar los helados y servir